Hoe maak ik kersenconfituur?

Ontpit de kersen en plaats ze op de weegschaal.

Kook de kersen gedurende een paar minuten. Voeg dan evenveel als gewicht aan kersen, geleisuiker toe (te koop in de supermarkt (Dr Oetker of Candico).

Kook gedurende vier tot vijf minuten goed roerend. Giet onmiddellijk in uitgekookte glazen bokaaltjes en sluit ze onmiddellijk. Zorg er ook voor dat de dekseltjes zeer zuiver zijn.

Lees zeker eerst de gebruiksaanwijzing op de verpakking van de suiker.

Dezelfde merken maken ook een suiker waarvan er maar de helft nodig is, dus één kilo kersen en een halve kilo geleisuiker.

Meer vragen & advies >> Archief.

Vitelma :

Deel op Facebook

Een vraag of een probleem op SeniorenNet?
Kijk dan in het Helpcentrum (klik hier). Als je het daar niet kan vinden, helpen we je via e-mail op support@seniorennet.be.