Lexicon antioxidanten bloedarmoede cholesterol embolie flebitis gluten HDL indolen LDL mineralen neuraalbuis oedeem polyfenolen resveratrol sporenelementen tannines vitaminen

Lexicon

 

A
Top
   
Acidose Zuurvergiftiging.
   
Adaptogeen Helpt het lichaam zich aan te passen aan ongunstige toestanden (bv. stress).
   
Alkaloïden Plantinhoudsstoffen. Alkaloïden worden toegepast in plantengeneeskunde.
   
Anabool Weefselopbouwend.
   
Anemie Bloedarmoede, gekenmerkt door een te laag gehalte aan hemoglobine (Hb) of een tekort aan circulerende erytrocyten of door beide.
   
Angiogenese Vorming van nieuwe bloedvaten.  Komt voor bij weefselherstel maar helpt ook tumorcellen om te overleven en te groeien.
   
Antioxidanten Stoffen die oxidatie tegengaan, die de schadelijke invloed van vrije radicalen in het lichaam voorkomen.
   
Artritis Gewrichtsontsteking.
   
Atherosclerose of arteriosclerose Degeneratieve veranderingen in de binnenste laag van de slagaderwand, gaat gepaard met ophoping van vetachtige substantie en verharding van de slagader.
   
Atrofisch Vermagerd, verschrompeld, verkleind.

 

B
Top
   
Beta-amyloid Eiwit dat verantwoordelijk is voor de vorming van de plaque die typisch is voor dementie.
   
Beta-glucanen Polysacchariden die terug te vinden zijn in de celwanden van planten voornamelijk in paddenstoelen.
   
Bioactieve stoffen Werkzame stoffen in planten die voordeel bieden voor de gezondheidstoestand.
   
Bioflavonoïden In water oplosbare, plantaardige pigmenten met een antioxidante activiteit.  Onontbeerlijk voor de opname van vitamine C door het lichaam.
   
Bloedarmoede Zie anemie.
   
Botmineralisatie Opname van mineralen door het bot.

 

C
Top
   
Carcinogeen Kankerverwekkend.
   
Cataract Grijze staar of troebeling van de ooglens.
   
Catechines Komen in vele plantaardige voeding voor; behoren tot de familie van de flavonoïden.
   
Chelatie Chemische binding. In de geneeskunde gebruikt om zware metalen uit het lichaam te verwijderen (chelatietherapie).
   
Chlorofyl De groene kleurstof uit de plantenwereld. Vooral in groene bladgroenten als sla, spinazie, andijvie, prei en peterselie.
   
Cholesterol Galvet. Cholesterol wordt vooral opgenomen in de LDL, HDL en de VLDL-lipoproteinen.
   
Coeliakie Of spruw, is een spijsverteringsstoornis.
   
Collageen Eiwitbestanddeel uit bindweefselvezels en (kraak)been.
   
Colorectaal Met betrekking tot de karteldarm en de endeldarm.
   
Coronair Kransvormig, de kransslagaders betreffend.
   
Curcuma Volledige naam is Curcuma longa L., geelwortel. 
   
Curcumine De kleurstof van Curcuma. Specerij in gerechten.
   
Curcuminoïden De werkzame stoffen in curcumine.

 

D
Top
   
Degeneratieve ziekten Ouderdomsziekten.
   
Diuretica Urinedrijvend middelen.

 

E
Top
   
Eiwit Of proteïne, is opgebouwd uit aminozuren.
   
Embolie Bloedvatverstopping.
   
Emfyseem Verlies van longblaadjes.
   
Endotheel Inwendig bekleedsel van de bloed- en lymfevaten.
   
Endotheel-groeifactor Een stimulerende factor bij het begin van het proces van wondgenezing.
   
Enzymen Stoffen die chemische reacties mogelijk maken of versnellen.  
   
Epilepsie Vallende ziekte.

 

F
Top
   
Flavonoïden Wateroplosbare, organische en stikstofvrije verbindingen. Komen veel voor in geneeskrachtige planten.  Ontstaan dankzij het zonlicht.
   
Flebitis Aderontsteking.
   
Fyto Met betrekking tot planten.
   
Fytonutriënten Voedingsstoffen met plantaardige oorsprong.

 

G
Top
   
Gastritis Ontsteking van de maagwand.
   
Glaucoom Of groene staar, wordt veroorzaakt wordt door verhoogde druk binnen het oog.
   
Glucosinolaten Inhoudsstoffen van kruisbloemige groenten zoals broccoli.
   
Gluten Geelgrijze kleverige taaie eiwitbevattende stof in tarwe, rogge, haver en gerst.

 

H
Top
   
HDL-cholesterol Hogedichtheidslipoproteïne (high density lipoprotein) - afm. 5 - 15 nm; een verlaagde waarde van de cholesterolfractie in de HDL geldt als een risicofactor voor het ontstaan van atherosclerose.
   
Hemoglobine Kleurstof van de rode bloedcellen.
   
Histamine Mediator van allergische reactie.
   
Homocysteïne Zwavelhoudend aminozuur, speelt een rol bij de omzetting van methionine naar cysteïne, risicofactor voor hart- en vaatziekten.
   
Hypertensie Hoge bloeddruk.
   
Hypervitaminose Overmaat aan vitamine.
   
Hypoglycemie Te lage of wisselende bloedsuiker(glucose)spiegel.
   
Hypothyroïdie Vergroting van de schildklier.

 

I
Top
   
Indol-3-carbinol Inhoudsstof van koolsoorten.
   
Indolen Stoffen die de aanmaak van eiwitten stimuleren, die in het lichaam schadelijke moleculen opruimen.
   
Isothiocyanaten Stoffen die ontstaan na de omzetting van glucosinolaten door het enzyme myrosinase.

 

J
Top

 

K
Top

 

L
Top
   
LDL-cholesterol Lagedichtheidslipoproteïne (low density lipoprotein) - afm. 15-25 nm; vervoert voornamelijk cholesterol.
   
Lipiden-eiwitten Kleine, bolvormige deeltjes, verbindingen van lipiden of vetten met eiwitten.

 

M
Top
   
Maca of Maca lepidium peruvianum.
Deze plant behoort tot de Brassica-familie en groeit in het Andesgebergte van Peru.
Maca = adaptogeen; verhoogt het aanpassingsvermogen aan ongunstige omstandigheden.
Maca = tonicum; verhoogt het prestatievermogen en verlaagt de stress.
   
Mineralen Stoffen die in kleine hoeveelheden in het menselijk lichaam voorkomen. Onmisbaar als bouwstoffen voor het skelet en voor de werking van enzymen en andere eiwitten.
   
Mitochondria Ovale of bolvormige organen in de cellen.
   
Myoglobine De kleurstof van dwarsgestreept en hartspierweefsel.
   
Myrosinase Een enzyme dat zorgt voor de omzetting van glucosinolaten naar isothiocyanaten en indolen.  

 

N
Top
   
Neuraalbuis Buisvormige structuur aan de rugzijde van het embryo.

 

O
Top
   
Oedeem Een overmatige ophoping van vocht in de weefsels.
   
OPC  Oligomere proanthocyanidines = flavonoïden = antioxidanten; voornamelijk terug te vinden in schors, vliezen, schil en houtachtige delen van planten.
   
Osteomalacie Een soort botverweking die gepaard gaat met spierzwakte en botpijn.
   
Osteoporose Een groot botverlies, botontkalking.

 

P
Top
   
Pernicieus Verderfelijk, schadelijk.
   
Peroxidatie Het oxideren van vetten.
   
Polyfenolen Stoffen van plantaardige oorsprong met antioxiderende eigenschappen.
   
Polysacchariden Lange ketens van suiker die met elkaar verbonden zijn.
   
Procyanidine zie OPC's.
   
Protrombine Bloedstollingsfactor.

 

Q
Top

 

R
Top
   
Resveratrol Resveratrol behoort tot de polyfenolen.  Een natuurlijke verbinding die in planten ontstaat als reactie op schimmelinfecties, beschadiging, stress en UV-straling. 
   
Retinaal Met betrekking tot het netvlies.
   
Rodopsine Pigment van het netvlies van het oog.
   
ROS Reactive Oxygen Species of vrije radicalen.

 

S
Top
   
Sporenelementen Mineralen die in zeer kleine hoeveelheden in het menselijk lichaam voorkomen zoals koper, jodium, chroom, mangaan.
   
Spruw Spijsverteringsstoornis.
   
Sulforafaan De bioactieve stof in broccoli.
   
Suppressorcellen Cellen die deel uit uitmaken van het immuunsysteem.

 

T
Top
   
Tannines Of looizuur is een element dat afkomstig is van de druivenschillen.
   
Teratogeniteit Misvormingen veroorzakend.
   
Theaflavine Inhoudsstoffen van de theeplant.
   
Tonicum Versterkend, opwekkend middel.
   
Toxiciteit Giftigheid.
   
Toxine Gifstof.
   
Triglyceriden De chemische naam voor wat we gewoonlijk 'vet' noemen.
   
Trombose Vorming van bloedprop in bloedvat of hart.

 

U
Top

 

V
Top
   
Varices Spataders.
   
Veganisme Streng vegetarisme waarbij men zich ook van zuivelproducten onthoudt.
   
Vegetarisme Dieet waarbij geen producten van dierlijke oorsprong genuttigd worden.
   
Veneus Met betrekking tot de aders.
   
Verzadigde vetten Heeft als eigenschap dat het het gehalte aan cholesterol in het bloed kan laten stijgen.
   
Vetoplosbare vitaminen Zijn vitamine A, D, E en K.  
   
Vitaminen Organische stoffen nodig voor meerdere stofwisselingsprocessen en die niet of bijna niet door het lichaam aangemaakt kunnen worden.  
   
Vitrinebenen Etalagebenen, claudicatio, pijn in de benen bij het stappen.  
   
VLDL-cholesterol Very Low Density Lipoproteins - afm. 0,02 - 0,07 µm; verzorgen het transport (voornamelijk van lever naar weefsels) van in het lichaam gesynthetiseerde triglyceriden.
   
Vrije radicalen Ontstaan ondermeer bij de ademhaling.  Nodig om het lichaam te beschermen. Overmaat aan vrije radicalen heeft schadelijke gevolgen.
   
Vrije vetzuren Bouwstoffen van vetten.  Omega 3, 6 en 9-vetzuren.  

 

W
Top
   
Water oplosbare vitaminen Zijn vitamine van de B-groep, vit. C en bioflavonoïden.

 

X
Top

 

Y
Top

 

Z
Top

 

< Disclaimer >

Bron: Vitanza HQ

Auteur: Dr. ir. Eric De Maerteleire

Seniorennet